Kurtarma, Yüzleşme, Doğrultma veya İmarlama, Her ne derseniz, Önemlidir
Mağazanın alışveriş yapan kişiler için düzenli tutulduğundan emin olmak için her gün (gün içinde değilse) karşı karşıya kalınmalıdır.
Yüzleşmeyi Tanımlamanın 2 Yolu
Facing, mağazaya bağlı olarak bir dizi isimle (engelleme, koşullandırma, ön yükleme, düzeltme, düzleştirme ve bölgeleme) gider.
Tüm bu kelimeler aynı amaca sahiptir: mağazanın müşterilere hazır olmasını sağlamak .
Bununla birlikte, yüz yüze hem bir isim hem de fiil olarak kullanılabilecek iki anlamı vardır.
İsim olarak karşı karşıya : Bir raftaki aynı ürünlerin (veya aynı SKU'ların ) sayısı müşteriye doğru çıktı. Örneğin, bir planogram popüler bir domates çorbası markasının beş kutuya sahip olmasını gerektirebilirken, jenerik marka sadece iki kutuya sahip olabilir. Bu daha yüksek fiyatlı ürüne daha fazla önem verir.
Bir Fiil Olarak Karşıya : Her ürünü, bir rafın ön kenarına doğru çekerek etiketi öne doğru hareket ettirin. Mesela: “... kasiyerler, gece için yavaşlamaya başladığımızda, ürünle karşılaşmaya başlıyorlar.”
- Kıyafet mağazaları genellikle yüzleri ifade etmek yerine bölgeleme veya kurtarma kelimelerini kullanır.
- Daha fazla raf ürününe sahip olduklarından bakkal, ilaç ve marketlerin yanı sıra pek çok mağazada da yaygın olarak kullanılmaktadır.
Niçin önemli?
Facing, mağazanın harika görünmesiyle ilgili. Harika bir alışveriş deneyiminin anahtarlarından biridir ve müşteri hizmetinizin bir parçası olarak düşünülmelidir çünkü gerçekten bir hizmettir.
Müşteriler alışveriş yaparken çok çalışmak istemiyor.
- Büyüklüklerini bulmak için gömlek yığınlarını kazmamalılar. Bu gömlekler düzgün ve aynı zamanda renk ve boyuta göre katlanmalıdır.
- Diş macununu almak için rafın arkasına ulaşmak istemiyorlar. Bu tüp ön tarafta, bir alıcı için beklemede olmalı.
Ürününüzü düzleştirerek , müşterilerin aradıklarını bulmasını kolaylaştırırsınız. Güzel, temiz bir sıradaysa ürünleri daha kolay karşılaştırabilirler.
Bu aynı zamanda mağazaya mallarla dolu bir görünüm kazandırır. Perakende satışlar için harikalar yaratan refah ve düzenlilik yanılsamasını veren belli bir psikoloji var. Raf, ürünün ilk sırasının ardında olmasa bile, tamamen dolu gibi görünüyor.
İpucu: Bir rafta asılı giyim için aynı şey söylenebilir. Bir çubuk dolu değilse, askıları eşit bir şekilde dağıtın ve öne doğru birkaç tane daha konsantre edin. Bu, rafın gerçekte olduğundan daha dolu olduğu yanılsamasını verir.
Ne zaman ve nasıl karşılanmalıdır?
Her mağaza her zaman mümkün olduğunca düzenli olmalı. Bu, çalışanların ve yöneticilerin, bir anı ne zaman olursa olsun, malları toplaması, yeniden yerleştirmesi veya düzeltmesi gerektiği anlamına gelir. Eski atasözü "eğer yalın için zamanınız varsa, temizlemek için zamanınız var" , ürünü düzleştirmek için geçerli olabilir.
- Kat mağazalarının kat çalışanlarının vardiyalarının düzenli bir parçası ile karşı karşıya gelmeleri istenir. Merchandising, müşteri hizmetlerinden sonra kendi ana görevidir.
- Birçok mağaza, kasiyerin yavaş zamanlarında malları düzeltmeye yardımcı olacak.
- Çoğu mağaza kapanış ekibinden kapanış saatinden biraz önce " kurtarma " işlemine başlamasını ve mağazanın bir sonraki günün işine hazır hale gelmesini bekler.
- Gerçekten yoğun geçen günlerden sonra ertesi güne açılan çalışanların imar işlemlerini bitirmeleri istenebilir.
Doğrultma, her şeyi doğru yerine koymaktan daha karmaşık değildir. Bazı günlerde, bu çılgın tatil satışları çok daha fazla iş gerektirecek ve sadece gün boyunca malları düzeltmek için ekstra personel planlamanız gerekebilir.
Günlük kurtarma yapılırken, birçok yönetici ekiplerin en iyi şekilde çalıştığını fark eder. Eğer bir departman müşteriler tarafından yok edildi ise, herkes bu bölümün üzerinde çığlık atmak için bir kişiyi terk etmek yerine şekle geri çektirebilir.
Karşılıklı Hedefler
- Kıyafetler katlanmalı veya askılara yerleştirilmeli ve raflara veya raflara geri verilmelidir.
- Döşeme modelleri düzenlenmeli ve ön tarafa dönük olmalı ve kutular rafın önüne yerleştirilmelidir.
- Raflardaki mallar ön kenarda olmalı, güzel bir şekilde istiflenmeli ve etiket dışa dönük olmalıdır. Delik olmamalı.
- Yerinde olmayan ürünler (aklını değiştiren müşteri tarafından düşürülmüş) toplanmalı ve toparlanma sonunda uygun bölüme, koridora veya rafa geri gönderilmelidir.