Depo kurtarma işlemi sürekli bir süreçtir, ancak çoğunluğu ya mağazayı kapatmadan ya da açmadan hemen önce yapılmalıdır. Mağaza kurtarma işleminin bir kısmı mağaza saatlerinde başlatılabilirken, perakendeciler kapı kilitliyken daha kolay bulunabilirler.
Bu sayede personel alışveriş yapanlara müdahale etmeden görevlerini güvenle tamamlayabilir. Mağaza kurtarma işleminizi aşağıdaki ipuçlarıyla hızlı ve verimli bir şekilde gerçekleştirin.
Nakit Sarma Alanı
Müşterilerin mağazayla ilgili son izlenimlerini almalarının en muhtemel olduğu yer burası. Paranın alındığı yerdir ve her zaman düzenli ve düzenli tutulmalıdır.
- Kasalardaki torba alanlarını tekrar doldurun.
- Kayıt alanındaki herhangi bir mal satış sahasında doğru yere yeniden stoklanmalıdır.
- Temiz kapılar, cam kutular, kayıt standları ve müşterinin temas edebileceği diğer yüzeyler.
- Paspaslar dahil olmak üzere süpürme ve / veya vakum giriş yolu.
Satış Kat
Satış alanınızdaki eşyaları düzelterek mağazamıza sadece düzgün ve eksiksiz bir görünüm kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda hırsızlığı da caydırırsınız. Bir satıcı , bir paketi açıp malları teslim aldığında, genellikle mevcut ilk boş alanda ambalajı atar.
Mağazamızın geri kazanımı sırasında bu alanların doldurulması, mağaza sahibinin hareketine birkaç saniye daha katacak ve çalışanı hırsızı yakalamak için daha fazla zaman tanıyacaktır.
- Boş alanları aşırı stok ve arka depo ile doldurun.
- Satış alanındaki tüm ürünleri düzeltin. Tüm ürünleri rafın ön kenarına getirin veya tam bir görünüm sağlamak için pimleme kanca öğelerini ileriye doğru hareket ettirin. Her bir öğeyi düzleştirirken hareket ederken her iki elinizi de kullanın.
- Bozuk eşyalara dönmek için yaptığınız şeyi durdurma. Ürünü bir alışveriş sepetinde veya alışveriş sepetinde toplayın ve mağazada dolaşırken her bir öğeyi doğru konumuna getirin.
- Hasarlı veya açılmış tüm ambalajları ve atılan diğer çöpleri toplayın.
- Bozulabilir ve diğer sarf malzemelerinde son kullanma tarihlerini kontrol edin.
- Tüm tabelaları kontrol edin ve eksik etiketleri, etiketleri veya işaretleri değiştirin.
- Temiz bir toz beziyle rafların, kasaların ve diğer armatürlerin üst kısımlarını tozlayın.
- Taban raflarını ve armatürlerin altını temizlemeyi unutmayın.
- Koridorları, vakumlu halıları temizleyin ve zemini paspaslayın.
Stok Oda
Hepimiz iş ile meşgul oluruz ve perakende mağazasının bu alanını kolayca ihmal edebiliriz. Söyledikçe, “gözden uzak, akılsız”. Stok odasına dikkat etme zamanı, mağaza kurtarma sırasında.
- Çalışma alanlarını temizleyin, boş çöp kutularını boşaltın ve boş kutuları atın.
- Stok odasındaki herhangi bir ürünü mümkünse satış katındaki doğru yere doğru çalışın.
- Askıları, fiyatlandırma silahlarını, silahları ve diğer tüm mağaza malzemelerini etiketleyin.
- Acil çıkışları dağınıklıktan koruyun.
Ofis
Bu konum genellikle müşteri tarafından görülemediği için, perakendeciler bu alanı da ihmal edebilir. Ofisi temizlemek için mağaza kurtarma işleminde birkaç dakika planlayın.
- Güvenli mevduatlar, küçük paralar ve başka paralar.
- Gün için diğer tüm evraklarla birlikte faturaları , makbuzları, faturalama faturalarını dosyalayın.
- Gerekirse bilgisayar yedeklemeleri oluşturun.
Diğer Kurtarma Alanları
Depolamanın kurtarılması, tuvalet odaları (gerçekten önemli), dinlenme odası ve montaj odaları gibi temizlik alanlarını da içermelidir. Bu alanlardan herhangi bir mal olmamalı ve her alan lekesiz olmalıdır. Unutmayın, banyo fazladan bir depolama alanı değildir.
Mağaza kurtarma için harcanan zaman, perakende mağazasının büyüklüğüne ve çalışan sayısına göre değişecektir. Her alanın tamamlandığından emin olmak için, işlemin bir kontrol listesini elinizde bulundurun. Mağazalarımda, her bir çalışan için mağazanın bir bölümünü belirledik. Her zaman satmaya hazır tutmak onun sorumluluğundaydı. Unutmayın, daha sık mağaza kurtarma yapılır, daha az yapılacak.