Yeterli stok tutunuz. Ama çok fazla stok yok.
Müşteri talebinizi karşılamak için yeterli miktarda envanteriniz olmalıdır, ancak bu envanterin maliyetinin küçük işletmenizin finansal olarak sakatlanmasından çok fazla değil.
Yani vurmak istediğin bir numara var. Optimize edilmiş tedarik zincirinizin görevi, bu sayıyı yanlış ve bazen de çılgınca yanlış olan verileri kullanarak bulmaktır.
Tedarik zinciri liderlerinizi Indiana Jones ve envanter hedefiniz Kayıp Ark olarak düşünün. Tedarik zinciri liderleriniz Kayıp Gemiyi bulmaya çalışıyorlar ve bildikleri her şeyin Afrika'da bir yerlerde olabileceğidir. Tam olarak kahramanca tedarik zinciri nasıldır.
Bu numaraya nasıl vurursun ? Bu envanter hedefi yeterli, ama fazla değil mi? Size ulaşmanıza yardımcı olabilecek birkaç sürücü var:
- Müşteri Talep Yönetimi
- İç Kurşun Zaman Yönetimi
- Tedarik Kurşun Zaman Yönetimi
- Malların maliyeti
- Taşıma masrafları
Başarıya ulaştığınızı nasıl anlayacaksınız ? Optimum envanter hedefinize ulaştınız mı? Indiana Jones gibi, bir denizaltının dışına çıkmak zorunda kalmayacaksın - ama bu makalenin sonuna gelmelisin.
Müşteri Talep Yönetimi
Müşteriler genellikle, iki araçtan birini kullanarak istedikleri hakkında fikir verir:
- Emirler
- Tahminler
Harika, diyorsun. Şimdi müşterimin talebini biliyorum.
Sonraki.
Çok hızlı değil.
Emirler
Ne sıklıkla bir şey sipariş ettiniz ve sonra siparişinizi değiştirmek veya iptal etmek mi istiyorsunuz?
İşte siparişler hakkındaki müjdeli haberler: Müşterilerinizden bir miktar finansal yükümlülükle geliyorlar.
Siparişlerle ilgili kötü haberler: Bazı müşteriler, sizin için bir finansal yükümlülüğüne sahip olmadıklarını umamazlar ve siparişleri iptal etmeye veya değiştirmeye çalışırlar.
Bunun nedeni, müşterinizin, tıpkı sizin gibi, envanteri nasıl optimize edeceğimizi anlamaya çalışan bir anlık tedarik zinciri uzmanı olmasıdır. Ve bazen bu, zaten yerleştirdiğiniz siparişleri değiştirmek anlamına gelir, ki bu da şu anlama gelebilir:
- Siparişin artırılması
- Siparişin azaltılması
- Bir sırada çekerek (yani hızlandırarak)
- Siparişin geciktirilmesi
- Sipariş iptal ediliyor
Bu nedenle Müşteri Talebi Yönetimi, müşterinizin siparişlerini almak ve yerine getirmek kadar basit değildir.
Tahminler
Tahminler, siparişlerden bile daha fazla. Tahminler genellikle kendilerine bağlı herhangi bir finansal zorunluluğa sahip değildir.
Örneğin, müşteriniz size "Gelecek yıl ürününüzün 100.000 birimini sipariş edeceğimi tahmin ediyorum" diyebilir. Daha sonra ürününüzden sıfır birim sipariş verebilirler ve eğer onlara 100.000 adetlik bir miktar para harcadıysanız rücu hakkı olmazdı.
Tahminler hakkında anlamanız gereken diğer şey:
Tahminler her zaman yanlış.
Ya bir ya da on tarafından bir ya da bir milyon kadar kapalı olacaklar - ama yanılıyorlar. Müşterinizin tahminlerini kullanarak herhangi bir planlama yapmak çok akıllıca değildir.
Battaniye Siparişleri
Tamam, şimdi konuşuyoruz. Sırala. Battaniye siparişleri, müşterinizin kendi iç tahminlerinde size uzun vadeli bir mali taahhütte bulunmaya hazır olduklarına dair yeterince yüksek bir güven düzeyine sahip olduklarını söyleme biçiminizdir.
Yukarıdaki 100.000 birim öngörüsü yerine, müşterinizin 100.000 birim için bir battaniye satın alma siparişi verdiğini ve söz konusu paket satın alma siparişi kapsamında, on ay boyunca her ay 10.000 birim satın alacağını belirttiğini varsayalım. Bu size, bir seferde 10.000 birim yerine 100.000 birim envanterinizi oluşturmaya başlamanız için gereken finansal kaldıracı sağlar.
100.000 birim üreterek, üretim programlarını ve hammadde alımlarını optimize edebilir ve birim maliyetlerini azaltmaya yardımcı olabilirsiniz. Ancak, aynı zamanda, daha yüksek miktarlarda envanter oluşturmak için para harcıyorsunuz ve hiçbir battaniye satın alma siparişi, kurşun geçirmez değildir.
Peki müşteri talep yönetimi nasıl yapılır?
Müşteri talep yönetimine getirilen hile, müşterinizin talebini bildiğinden daha iyi bildiğinizi kullanıyor. Müşteriniz size tahminler verebilir veya siparişleri veya hatta battaniye satın alma siparişlerini verebilir, ancak bunları yalnızca güçlü talep planlaması yapmak için veri noktaları olarak kullanmalısınız.
Müşterilerinizden aldığınız verileri birleştirerek, talep planlamanıza yardımcı olacak diğer faktörleri de kullanabilirsiniz:
- Onların tarihi gerçek gönderileri (müşterinizin siparişi, tahmin geçmişine karşı ne kadar?)
- Sezonluk (müşteriniz tatile mi hazırlanıyor?)
- Rekabetçi manzara (müşterinizin rakiplerinin, müşterinizin gerçek talebini etkileyecek benzer ürünleri piyasaya sürmesi)?
- Pazarlama / satış promosyonları (talepte artışa yol açacak herhangi bir indirim var mı, yoksa “satın al, al” ifadesi var mı?)
Müşteri talebinizi yönetebilecek olursanız, küçük işletmenizin ne kadar envanterin tutacağını tam olarak belirleyebilmenizi sağlar.
İç Kurşun Zaman Yönetimi
Bu sabah saat 8'de tedarikçinizden bir gönderi geldiyse, ürünleri bir gemi ürünü haline getirmeniz ne kadar sürecek ve sonra kapıdan çıkarılsın?
Bu sorunun cevabını bilmiyorsunuz diyelim. Bu, iç tedarik sürelerinizin ne olduğunu bilmediğiniz anlamına gelir. Bir tedarikçiyi 8 saat veya 24 saat veya 72 saat içinde bir müşteri sevkıyatına dönüştürebileceğinizi söylemek için burada değilim, ancak saatin kaç olduğunu size bildirmenizi tavsiye ederim.
Dahili etken sürelerinizi etkileyen çeşitli faktörler:
- Alma süresi
- Zaman ayırın
- Denetim süresi
- Üretim döngüsü süreleri (varsa)
- Sevkiyat işlem süresi
Bunların hepsi bir saat sürdürebilir - eğer yaptığınız her şey UPS'ten bir kutu açıyorsa, sipariş ettiğiniz ve müşterileriniz için bir zarf haline getirdiğinizden emin olun - ya da haftalarca sürebilir (ayrıntılı ürün denetimleriniz varsa) ve yaptığınız katma değer üretimi.
Aşırı iyidir - ne olduğu sürece ve envanterinizi buna göre planlıyorsunuz. Eğer iç tedarik süreniz 100 parça işliyorsa ve müşteriniz haftada iki kez ürünün 100 parçasını sipariş ederse, bir haftalık müşteri talebini (yani 200 parça) karşılamak için elinizde yeterli miktarda stok bulundurmanız gerekir.
Tedarikçi Kurşun Zaman Yönetimi
Tedarikçinizden bir ürün sipariş ettiğinizde, söz konusu ürünün dock'unuza (ya da kapının önüne ya da fabrika dışı posta kutunuza ya da küçük işletmenizin teslimatları nereye götürdüğü) ulaşması ne kadar sürer? Bunu bilmenin iki yolu var.
- Tedarikçinize sorun
- Tedarikçinizin performansını takip edin
Tedarikçiniz size dört hafta içinde teslim edebileceğini, ancak performanslarını takip ettiğinizi ve üretim sorunları, nakliye gecikmeleri, gümrükte asılı kalma ve diğer açıklanmayan gecikmeler nedeniyle size ulaşırsa, teslimatlarını gerçekten alıyorsunuz demektir. sekiz hafta, tahmin et ne oldu? Sekiz hafta içinde size teslim ederler.
Yani, müşterileriniz haftada 200 parça sipariş ederse ve tedarikçileriniz size sekiz hafta içinde teslim ederse, tedarikçilerinizden 8x200 adet sipariş vermeniz gerekecektir. Belki de tedarikçilerinize bir battaniye siparişi verebilir ve bunları haftalık olarak teslim etmelerini sağlayabilirsiniz.
Yukarıdaki örnekte olduğu gibi, dahili tedarik süreniz bir hafta ise, bunu tedarik zincirinizde sahip olduğunuz şeylere eklemeniz gerekir. Müşteri talebinizi karşılamak için herhangi bir zamanda tedarik zincirinizde 1.800 adet envanter var .
Malların Maliyeti ve Taşıma Maliyetleri
Envanterinizin maliyeti nedir? Ve satın almak ve tutmak için ne kadar paranız olabilir? Yukarıdaki örnekte, tedarikçinizden yalnızca 1.800 adetten daha fazla sipariş vermeniz istenebilir. Korumak istediğiniz tedarikçi gecikmeleri veya müşteri talepleri var mı? Elinizde fazladan envantere sahip olmak, yeterli miktarda olmanızı sağlamak için bir yoldur.
Mal bedeliniz (yani, sattığınız ürünün gerçekte size maliyeti ne kadardır), ödemek zorunda olduğunuz şeylerin sadece bir ölçüsüdür. Ayrıca, stok taşıma maliyetleri de vardır - örneğin, depo alanı ve sigortası. Daha fazlasını taşımak isteyebilirsiniz, ancak envanterinizin maliyetinin bu satışlara getirdiğiniz geliri aşacak kadar büyük olmadığından emin olmak istersiniz.
Doğru Envanter Numarası Nedir?
Doğru miktarda envanteri tuttuğunuzda , müşterilerinize istediklerini, istedikleri zaman sunabilmeniz ve mümkün olduğunca az para harcayabiliyorsunuz. Zamanında mı teslim ediyorsun? Müşterilerin istediklerini alıyorlar mı? Küçük işletme finansmanı sağlıklı mı? Evet? Harika? Yok hayır? O zaman doğru miktarda stok tutmuyorsunuz.