Oburluğun hoşnut milletlerle nihayet sona erdi mi?
"Çocuklar Aşırılıyor: Binyıllar Hakkında Endişelenme" başlıklı bir Forrester raporunu takip ederek - (1982 ve 2001 yılları arasında doğmuş olan) binyılların ne istediği konusunda paniklemeyi durdurmak için yapılan çağrı, Yuccie'yi tanıtan geniş çapta paylaşılan 2015 Mashable makalesine geldi: genç kentsel yaratıcı sınıf.
Özgürlük, yaratıcılık ve hayatta iyi şeyler için yaşayan bu yetişkin yenilikçi. Ya da daha spesifik olarak, Yuccies "bir nesil Y nesli, banliyö rahatlığından doğan, eğitimin aşkın gücü ile aşılanmış ve sadece hayallerimizi sürdürmeyi hak etmediğimiz değil, onlardan faydalanmamız gerektiği inancına kapılan bir dilimdir".
Bu oldukça spesifik. Bu belki de olmayan sakallı, dövmeci olmayan insanların teknolojiyi kullanma olasılıkları ve yenilikçi nefesleri (ya da eski "yenilikçi" özleri) olarak teslim edilen yiyecekleri vardır .
Millennial-obsessed'in popüler bir istatistiği, Amerika'da her gün 10.000 Millennial'in 21'e dönüşmesidir. (Onlar buna içecek olacaklar. Bira yerine şarap, yani.) Elbette bu insanlar dijital yerlilerdir - "bu yeni teknolojilerin uyum sağlamaları gereken bir şey olmadığı tek nesil. Şaşırtıcı değil, onlar En hevesli kullanıcılar, "Bir 2014 Pew Social Trends çalışması dikkat çekiyor.
Yine de New York Times, her yıl binlerce insanın, bir sonraki bin yılda olduğu gibi, teknolojinin günümüzde teknolojiyi takdir ettiğini vurgulayan, büyük bir Infographic Körelme Çılgınlığı yayınladı.
Yuccies yemek
Kendini tarif eden Yuccie David Infante, türünün gerçekten dışarıda yemeye başladığını belirtiyor.
"Her bin yıllık gıda dolarının% 43'ünün lokanta yerine restoranlarda geçirilmesinin büyük bir kısmını oluşturuyoruz.
Bu nesil aynı zamanda daha önce hiç olmadığı kadar kahve içiyor (Starbucks ve / veya kahve-kayma Gilmore Girls ). Bu infograf, Starbucks, McDonald's ve diğer zincir restoranların bin yıllara ne kadar adanmış olduğunu ortaya koyuyor (bir Yuccie infografisi henüz 'net').
Yani, Binyıllar Bir Bütün Olarak Daha Fazla Yiyorlar mı?
Fakat bekle! NPD Group tarafından yapılan bir çalışma, en azından belirli Millennials'ın restoran harcamalarını, 96 milyar dolar değerinde bir düşüşe indirdiğini ortaya koydu. "Binyıllar, evlerinde daha sık pişirirken" bunu yapmayı hiç aklınızdan çıkarmayın "ve yaklaşık yarım yemek yapmayı sevdiklerini söylüyorlar."
Evde yemek yemenin nedenleri, dışarıda yemek yeme fiyatını ve evde daha sağlıklı, iyi yemek yapma yeteneğini içermiştir.
Telefonlarında veya bilgisayarlarında yemeye elverişli olma ve zorlanmadan bahse girmeye istekliyim; Bir restoranda ne bekleyeceğinizi asla bilemezsiniz ve gerginlik çok fazla olabilir.
Başka bir deyişle, Tam Gıdalar, uygun, hazır gıdalara hakim olan Trader Joe'nun daha fazla rekabet edeceği yeni teknoloji merkezli, küçük formatlı "rahatlık" mağazalarıyla hedefe doğru olabilir.
Aslında, birçok çalışma, kolaylık hikayelerinden gıda almayı tercih eden Millennials'a işaret ediyor. Bu durum, Walmart'ın markalarını keşfederek kendisini neden şaşırttığını açıklayabilir - belki de organik gıdalardaki artış nedeniyle - Millennials için en iyi perakende seçimdir.
Gıda İşlerinin Yapması Gereken 5 Şey
Her gün, Millennials'ın istediği hakkında çelişkili veriler var gibi görünüyor. Sonuç olarak, teknoloji kuralları ve tüketicilerin farklı istek ve ihtiyaçları vardır.
İster bir restorana sahip olun, isterse bir yiyecek hazırlayın, bir perakende marketiniz olsun ya da bir şey olsun, harika bir müşteri deneyimine odaklanmaya devam edin:
- Müşteri hizmetleri stratejinizde sosyal paylaşım ve iletişimi teşvik edin.
- Müşterilerin telefonlarını ön ödemeli veya hızlı bir şekilde uygulamalar ile sürdürülebilir ürünler bulmak için kullanmasına izin vermek, teknoloji dostu olun.
- Gerçekten iyi yemek sunuyoruz.
- Deneyimsel: örnekleme ve şeffaf bilgi üzerinde odaklanan bir müşteri deneyimi oluşturun. Müşterilere ne istediklerini sorun. Bu, yiyecek işiniz için ilginç bağış toplama ve kitle fonlama teknikleri kullanmayı içerir.
- Markanızı önceden tanımak ve iletişim kurmak; Yukarıdakileri yapmak istemiyorsanız ve markanız ve işiniz düşük teknolojili, eski moda değerlerle daha uyumluysa, öyle olsun! İş potansiyelinizi anlamak için kimi cazip kılmak istediğinizi ve başarılı olmak için kimlerin bulunduğunu öğrenin.
- Bonus puanları: 2015 MSLGROUP / Hartman Group'a göre, kendiliğinden bir maceranın, Millennials'a konuşan bir nitelik yaratın.
Millennial fiksasyonu sona erdirmek için ağlamanın bir kısmı çelişkili verilerden ve Styx'in dediği gibi, "derinlerde hepimiz aynıyız."
76 milyon Boomers ve eve bağlı yaşlıların 80 milyondan fazla Milenyum ve GenXers olarak evdeki yemek ihtiyaçlarını dikkate almaları gerekmiyor mu?