2010'da Kuzey Amerika'daki En Büyük Organik Perakendeciler

01 - Wal-Mart

Wal-Mart, 8446'dan fazla perakende birimi ile 200 milyondan fazla yıllık tüketiciye hizmet vermektedir. Şirketin sürekli mali başarısı, 2010 mali yılı satışlarının 405 milyar dolar olduğu tahmin ediliyor.

İnsanlar Wal-Mart'ın valsini organiklere ayırıyorlar . Bunlar, uygunsuz organik ürün etiketlemesi ve fabrika çiftliklerinden ve Üçüncü Dünya ülkelerinden gelen düşük bütünlüklü organik maddelerin tedarik edilmesiyle suçlanıyorlar.

NPR, Wal-Mart'ın yerel çiftçilerle mevcut ortaklıklarından dolayı bir şansı hak edebileceğini belirtiyor. Ayrıca, Wal-Mart'un büyüklüğü, tüketiciler için organik gıda maliyetlerini düşürmelerine olanak tanıyor. Dünya çapındaki erişimleri sayesinde, Wal-Mart, kartlarını etik olarak çalarsa organik pazarda önemli bir pozitif değişim yaratma potansiyeline sahiptir.

02 - Tüm Gıda Pazarı

Whole Foods Market , diğer büyük perakendecilere göre daha fazla organik sunar . Özel etiketli organik ürünler de dahil olmak üzere binlerce organik ürün, Whole Foods'da satışa sunulmakta ve satışlar 2010 için 8,0 milyar olarak tahmin edilmektedir. Şirket, 54.000 ekip üyesi istihdam etmekte ve Kuzey Amerika ve İngiltere'de 270'den fazla mağaza işletmektedir.

Dünya Hayvanları Koruma Derneği (WSPA) tarafından yapılan yakın tarihli bir tüketici araştırması, En İyi "İnsani" besleyici olan Whole Foods'a oy verdi. Bununla birlikte, şirket Çin'den gelen organik maddelerin tartışmalı kaynaklarına dahil oldu ve birçok tüketici Whole Foods'ın "Tüm Paycheck" maliyetleriyle ilgili şaka yapıyor. Tüm Gıdalar, başarılı organik perakende satışlarını sürdürmek istiyorlarsa oyunlarını hızlandırmaya devam etmeleri gerekecek.

03 - Trader Joe'nun

Trader Joe's organik pazarda bir anormallik çünkü özellikle organik ürünleri pazarlamıyorlar, aksine, “Yenilikçi, bulunması zor, büyük tadım gıda” ürünlerini makul bir fiyata satıyorlar. Trader Joe, 8.0 milyar dolarlık tahmini satışla, 25 eyalette 325 mağazada, popüler bir özel markalı marka da dahil olmak üzere lüks market fiyatları sunuyor.

Organik savunucular, Trader Joe'nun ihtiyaç duydukları ve organik gıda kaynakları hakkında daha fazla şeffaflık sağlamaları gerektiğini belirtti. Fabrikada yetiştirilen organik süt ile gerçek organik sütleri taşımakla suçlanıyorlardı. Yine de, Trader Joe, 2007 ImagePower Green Brands Anketi'nde 3 numaralı puanı aldı. Trader Joe'nun güler yüzlü müşteri hizmetleri ve takdire değer fiyatları, karşılaştıkları organik konular ne olursa olsun tüketicileri geri getirecektir.

04 - Safeway

Safeway, ABD'nin en büyük gıda perakendecilerinden biridir ve 2009 yılında 40,8 milyar satmıştır. Şirket, birçok bölgesel süpermarket şirketi ile birlikte 1.712 Safeway mağazası işletmektedir ve 186.000'den fazla tam zamanlı ve yarı zamanlı çalışanı istihdam etmektedir.

O ORGANICS , 2005 yılında piyasaya sürülen özel etiketli bir çevre ağıdır. O ORGANICS , süt, tavuk, salata, meyve suları ve mezeler gibi 300'den fazla sertifikalı organik gıda ürününü içermektedir.

Safeway olsa mükemmel olmaktan uzaktır. Örneğin, Safeway genellikle az miktarda organik ürün bulundurmaktadır ve fabrika çiftlik organik süt ürünlerini taşımakla suçlanmaktadır. Yine de, Safeway'in organik ürünlerdeki büyümesi istikrarlı ve O ORGANICS , tüketiciler tarafından diğer organik maddelere karşı düşük maliyetli bir alternatif olarak sık sık dile getiriliyor.

05 - Costco

Costco gelirleri arasında 69,9 milyar dolarlık satış ve 1,5 milyar dolarlık üyelik ücretleri bulunmaktadır. Şirket yaklaşık 527 mağaza işletiyor ve 103.000'den fazla takım üyesi istihdam ediyor.

Costco, satış rekorları ve geniş bir tüketici tabanı sayesinde ilk 5 organik perakendecidir, ancak tüketicilerin Costco organiklerine güvenip güvenmediğini söylemek zordur. Costco fabrika çiftlik sütleri ve isabetli bir organik seçim ile suçlanıyor. Zincir ayrıca bol miktarda organik ürüne sahip değildir.

Hartman Group tarafından hazırlanan bir raporda, organik alışverişlerin kulüp tarzı mağazalarda büyüdüğüne dikkat çekiliyor. Ayrıca Costco, organik ev ödevlerini yaptığını da not ediyor. Organik pazara sızabilirlerse, toplu-tarzı organik alımlar tüketicileri paradan tasarruf etme potansiyeline sahiptir.