2 Şubat Ulusal Frozen Yogurt Günü'nü kim biliyordu? (O kadar az dondurulmuş yoğurt zinciri bana söyledi.) Bu arada, 19 Şubat Ulusal Milli Şekerlemeler Birliği'ne göre, Ulusal Tatlılar Birliği'ne göre, 19 Ağustos Ulusal Marshmallow Günü değil, Ulusal Kızarmış Hatmi Günü - çikolata kaplı graham kraker üreticileri için bir nimet.
Fotoğrafı alırsınız: niş şekerlemeler pazarlamacılar için, bu hiper özel "gıda tatiller" her gün Sevgililer Günü yapar.
2007'de New York Times, 175 günlük gıda gününü saydı, son yıllarda gıda kültünün büyüdüğü bir şekilde şişirilmişti.
2009 yılında, Kongre, turta severleri ve turta işletmeleri için hızla cennet haline gelen 3/14 Ulusal Pi Günü adını aldı. Ronald Reagan, Temmuz ayında Ulusal Dondurma Çayı, rüya gibi bir pazarlama yemini veya belki de dondurma işine başlamak için iyi bir zaman seçti.
Ulusal Yemek Tatili Yaratmanın Adımları
Peki, yemek tatil takvimi almak için yapmak için okra suyu presleme hevesli bir yapımcısı nedir?
Günde birçok olan belirli yemek tatillerinin altını çizen Foodimentary.com'u görmüş olabilirsiniz. Kurucu John-Bryan Hopkins, “Yıllardır birçok gıda bayramının kendimi yarattığım veya değiştirdiğim doğrudur” diye itiraf ediyor.
Orada, yemek tatilinin hayata nasıl geçtiğinin cevabı yatıyor. Sizin gibi insanlar, çoğu zaman bölgenizden yaptığınız veya ürettiğiniz bir yemeği ya da en sevdiğiniz alkollü dernekleri ya da masum sodalarını tanıtmanın ruhu içinde yaratırlar.
Gıda nedeninizi takvime eklemek veya mevcut bir tatile gitmek için aşağıdakileri yapabilirsiniz:
- Amacınıza karar verin : Bir yemek tatili yaparak neyi başarmak istiyorsunuz? Diyabet farkındalığı için sağlıklı beslenme "ayları" gibi çok fazla düşünün, tatiliniz bir yemeğe veya sürdürülebilirlik davranışına odaklanabilir: Ulusal Bagsız Ay? Ulusal Sıfır Plastik Şişe Ayı?
- Araştırma: Bildirmeyi düşündüğünüz tatilin zaten var olup olmadığını öğrenin. (Wikipedia'nın listesi güncel değil.)
- Yemek tatilini oluştururken yaklaşımınızı seçin :
- Resmi olmayan bir şekilde, "biz burada" ilan ediyoruz ": Bir ticaret birliği, gıda üreticileri veya diğer paydaşlarla bir araya gelerek daha fazla evlat edinme ve ağızdan ağzı bulacaksınız. Varil büyüklüğünde bir bütçeye sahip değilseniz, Ulusal Namlulu Yaşlı Viski Günü'nü kutlayan tek kişi olmak istemezsiniz. (Cevabınız hayırsa, 16 Mayıs 2015'te Dünya Viski Günü'ne her zaman girebilir ve kendi bükümlerinizi ekleyebilirsiniz).
- Resmi olarak lobicilik yolu: Beyaz Saray, belirli bir nedenden ötürü bir günü, haftayı veya ayı ilan etmek için en yüksek güce sahip olsa da, bir tatilinizi beyan etmek ve desteklemek için eyalet veya yerel yönetime veya ticaret odasına da başvurabilirsiniz.
Tahmin edebileceğiniz gibi, tatiliniz devlet veya yerel ekonomiyi destekliyorsa, doğrudan çiftlikler ve üreticilerden mi yoksa dolaylı olarak turizmden mi iş yapıyorsa, daha büyük bir başarı elde edersiniz. Ulusal ve yerel restoran haftalarını düşünün.
- Maruziyeti en üst düzeye çıkarmak için gıda bayramını önceden tanıtın. Bu tatilin diğer büyük satış günlerinde olduğu kadar büyük olduğunu düşünün.
- Kategorilere veya sizinkine benzeyen müşterilere başarılı gıda tatili kampanyaları araştırın.
- Fırsatlar ve özel ürünlerle posterler ve diğer tanıtım materyalleri yapın.
- Sosyal medya hashtag'ında katılıyorum.
- Perakendecilerin veya birlikte çalıştığınız tüm kanal iş ortaklarının, gıda bayramını nasıl tanıtabileceklerini ve yararlanabileceklerini bilirler.
- Tatilinde hevesli hayranları dahil etmek için yaratıcı yollarla gerçekten eğlenceli bir müşteri deneyimi planlayın. Bu, bir yemek tarifi yarışması, Facebook hikayeleri veya favori lezzetleri sormak veya bir arkadaşa söylemek olabilir. Yarışmalarınızı yeni müşterilere de tanıtın.
- İçeriğinizi içerecek şekilde medya ve yemek tatil takvimlerine kelimeyi yayınlayın. Yine, resmi olarak bildirilen tatiller için, daha fazla şirket, daha fazla terfi alacaksınız.
Gerçeklik Kontrolü: Gerçekten Yeni Bir Yemek Gününü İcat Etmeli miyim?
Tabii ki, bu gıda tatiller, özellikle bir ürün kategorisini teşvik etmek veya teşvik etmek için açık bir bahane olarak adlandırılan mega nezaket (özellikle 4 Haziran Ulusal Peynir Günü). Ama eğer National Smoked Sriracha Hot Dog Day jerat yaparsa, bu konuşma, yani sosyal medyanın neyle ilgili olduğu ortaya çıkıyor.