Restoranınızda Para Tasarrufu İçin Hızlı Adımlar
Herkes bu günlerde para biriktirmek için yollar arıyor ve restoran sahipleri istisna değildir. İyi haber şu ki, enerji kullanımını azaltmak ya da bozulmayı azaltmak yoluyla tasarruf etmek için atabileceğiniz çok hızlı ve kolay adımlar var. Bu ipuçlarının çoğu sadece sağduyu. Annen büyüdüğünde sana söyledikleri şeyler ... ve hala hedefte.
Bu Işıkları Kapat
Tamam, en azından çalışma saatlerinde onları kapatamazsınız , ancak enerji tasarruflu ampullere geçebilirsiniz.
Metro, tüm ABD franchise lokasyonlarında aydınlatmasını enerji tasarruflu ampullere geçirdi. Geçiş yapmak size yılda 22 dolara kadar para kazandırabilir - bu da ampul başına.
Annem haklıydı. İhtiyacın olmadığında ışıkları söndürmelisin. Eğer öğle yemeğine saat 11'e kadar servis yapmaya başlamazsanız, o zamandan önce yemek odasını aydınlatmanın bir sebebi yok.
Bu bulaşık makinesi hakkında ...
Tamamen dolu olduğunda bulaşık makinesini çalıştırınız. Annem de sana bunu söyledi. Su kullanımı, sabun ve enerji maliyetlerini azaltır. Kurutulmuş yemeği gevşetmek için üzerlerine sıcak su dökmekten ziyade bu yemekleri ıslatın. Bir lavaboyu bir kez doldurun ve tek bir su işi işi yapana kadar orada oturun.
Düşük akışlı musluklar monte etmeyi düşünün. Bu, su kullanımının yüzde 20 ila 40'ını koruyacaktır. Düşük akışlı tuvaletler de satın alabilirsiniz.
Plastikten Cama Geçiş
Yeşil restoranlar yıllardır bu ipuçlarını takip ediyor ve tek kullanımlık tabak, tabak takımı veya bardak kullandığınızda maliyet gerçekten çok daha fazla.
Bunun yerine bir kerelik bir yatırım düşünün ve banka hesabınızın yanı sıra çevre için de sizin rolünüzü yapın. Çin, cam ve gümüş alın. Çöp maliyetlerinden de tasarruf edersiniz.
Enerji Verimli Araçlara Yatırım Yapın
Bu durum, durgun bir ekonomide yapılmaktan çok daha kolay olabilir, ancak birçok eyalet , enerji verimli cihazlara geçiş için restoranlara vergi kredileri ve diğer teşvikler sunmaktadır.
Her bir cihazda elde edeceğiniz tasarruf, genellikle bir veya iki yıl içinde ödeyebilirsiniz.
Menüsüne Başka Bir Bakış Al
Menünüzü kırpın. Her bir ürünün satışını takip edin ve iyi satılmayanları kaldırın. Bu, gıda bozulmasını azaltmaya yardımcı olacak ve gıda masraflarınızı kontrol altında tutacaktır. Ayrıca, çoklu öğelere yönelik bir öğeyi kullanarak, menü öğelerini çapraz şekilde kullanmanın yollarını arayabilirsiniz.
E-Pazarlama Avantajı Alın
En son ne zaman telefon rehberi aldın? Muhtemelen hatırlamıyorsun. Gün geçtikçe daha fazla sayıda kişi Google ve diğer arama motorlarına yöneliyor. Sarı Sayfaları kontrol etmiyorlar.
Kendi internet sitenizi tasarlamadan çevrimiçi reklamcılığa kadar tüm internetin sunduğu avantajlardan yararlanın. Birçok şirket, geleneksel baskı reklamlarının maliyetinin bir kısmını müşterilere gönderebileceğiniz ucuz e-bültenler sunar.
Her şey sizin çalışanlarınızla başlar
Çalışanlarınızı geri dönüştürülebilenleri sıralamaya, bu ışıkları söndürmeye ve bekleme istasyonunda sızdıran bir musluk olup olmadığını bildirmeye öğretin. Ve termostatı indirip, saklayınız. Müşterileriniz dahil çoğu insan, 68 dereceye kadar mükemmel rahatlık sağlar. Yerinizi daha sıcak tutmak, sadece size mal olacak.