Restoran Çalışanları İçin TIPS Sertifikasyonu Neden Değerli?

Alkolle sorumlu olarak nasıl hizmet verileceğini bilir

Alkol servisi yapan herhangi bir restoran, personelinin eğitildiğinden ve TIPS Sertifikasyonunu aldığından emin olmalıdır. Bu program, waitstaff ve bar çalışanlarına, bir patronun ne zaman içeceği çok fazla zamanının farkına varmayı öğretir. Onları sarhoş müşterileriyle nasıl başa çıkacaklarına yönlendiriyor ve restoran sahiplerini alkolle ilgili kazalardan ve olaylardan kaynaklanabilecek olası davalardan korumaya yardımcı oluyor.

Utah gibi bazı devletler, alkollü içki servisi yapan tüm çalışanların bir çeşit alkol servis güvenliği eğitimi almasını şart koşmaktadır.

İPUCU Sertifikasyonu Nedir?

İPUÇLAR, Müdahale Prosedürleri için Eğitim anlamına gelir. Bu, birisinin içmesi için çok fazla şey olup olmadığını ve eğer böyle bir durumda etkili bir şekilde nasıl başa çıkılacağını belirlemek için önerilerde bulunur. Ayrıca, henüz alkol içecek kadar yaşlı olmayanların belirlenmesine yardımcı olur.

Neden Personeliniz TIPS Sertifikalı Olmalı?

Alkolle ilgili sorumluluk davalarına ek koruma da dahil olmak üzere TIPS programında waitstaff eğitiminde birçok avantaj vardır. Bu da sigorta primlerinizi düşürebilir. Müşteri hizmetlerini bile geliştirebilir. En azından, siz ve personeliniz hem yerel hem de eyalet içki yasalarını daha iyi anlayacaksınız.

Restoranınızdaki TIPS Sertifikasyonunu Nasıl Hazırlayabilirsiniz?

TIPS web sitesi aracılığıyla yerel bir TIPS eğitmenini bulabilir ve onlarla iletişime geçebilirsiniz.

Eğitmen bulunduğunuz yere gelebilir ve sertifikasyon testini uygulamadan önce üç ila beş saatlik bir eğitim seansı verecektir. Çalışanlarınızı başka bir yerde TIPS eğitimine katılmak için de gönderebilirsiniz.

Üçüncü bir seçenek ise, çalışanların kendi hızlarında çalışabilmelerini sağlayan çevrimiçi bir TIPS eğitim kursu olan eTIPS.

Tek yapmanız gereken, alkol eğitimi almak istediğiniz her çalışan için bir eTIPS eğitim pasaportu satın almak. Hepsi aynı bilgisayarı bir grup olarak aynı anda kullanamazlar. Her biri bağımsız olarak eğitim için imzalamalıdır.

Sayı büyümesine rağmen, tüm eyaletler TIPS sertifikasyonunun çevrimiçi sürümünü kabul etmemektedir. 2018 itibariyle 44'e kadar. Bölgenizdeki TIPS sertifikasyonuna ilişkin kurallar ve düzenlemeler hakkında daha fazla bilgi için yerel alkol lisans ajansınızla kontrol ettiğinizden emin olun.

TIPS Sertifikasyon Maliyeti Ne Kadar?

Maliyet, sunmak istediğiniz programın türüne bağlıdır. Bu, çalışan başına 15 ile 40 dolar arasında değişmektedir. Çevrimiçi kurs 2018 itibariyle kişi başı 40 $ 'dır. Bazı eyaletlerde, kamu sağlık kuruluşları daha iyi kamu güvenliğinin sağlanması için işverenlere ücretsiz İPU ve benzeri eğitim programları sunmaktadır. Sizinkilerden biri olup olmadığını öğrenmek için yerel eyalet içki icra dairenizle iletişime geçin.

TIPS Sertifikasyonuna Katılmak İçin Çalışanlarımı Ödemem Gerekir mi?

Restoran çalışanlarınızın restoranınızda çalışabilmeleri için bir TIPS eğitimine katılmalarını istiyorsanız, evet, onlara ödeme yapmalısınız. Tüm çalışanlarınızın tam devlet asgari ücretinin ödenmesi gerektiğini unutmayın, bu yüzden bir TIPS eğitimine katılıyorlarsa, onlara asgari ücret ödenemez.

Sonuçta, eğitim süreleri boyunca ipucu kazanma fırsatı bulamayacaklar, böylece farkı yaratmalısınız.