Bu eğlenceli mevsimlik çikolataların bir geçmişi var
Zamanın şafağından beri (ya da en azından son 30 yıldır) epik soruyu düşündük: içi boş çikolata Paskalya tavşanı, katı çikolata Paskalya tavşanı?
Aslında, New York Times, 1989'da içi boş çikolata Paskalya tavşanlarının kökenini, amacını ve esasını analiz etmek için uzun bir makale yazdı. Smithsonian Dergisi, 19 yıl sonra, tarihe ve önde gelen Amerikan çikolatalı çikolatalı tavşan yapımcısına muhteşem bir bakışla yeniden hayat verdi. , RM
Palmer - dünyanın en çok "çok yönlü kalıplama hattına" sahip olduğunu iddia eden bir şirket.
Şimdi, Almanya'da Rubezahl çikolata fabrikasında folyo sarılı tavşanı / yumurtayı / Noel Baba yapım sürecini gözlemleyen bir boş tavşan tavşanı olarak. Bu üç nokta ile konuyu dinlendirmeyi teklif ediyorum:
İçi Boş Tavşanlar Yemeye Daha Çok Beceri Gerektiriyor
Çikolata ve herhangi bir şey oyun oynarken daha eğlenceli. Ve yanlış bir şekilde ısırıldıysa bir çikolata tavşanı çökme riski, yeme deneyimini daha çok ödüllendiriyor.
Aslında, en iyi şeker markası olan Snickers'in başarısının, diseksiyon için çok fazla olasılık sunan katmanlı, kaplamalı tasarımıyla çok şey yapmasını istiyorum.
Hollow Bunnies Yapmak Daha Zor
Tabii ki, bir çikolata kalıbı alabilir ve içi boş bir çikolata tavuğu oluşturabilirsin.
Başarı faktörü ve katı tavşanların, ünlü olmaya çalışan yerel grupların başarı oranlarına paralel olabileceğine bahse girerim.
İçi boş tatil çikolataları çok daha fazla beceri, sabır ve alıştırma gerektirir. Reddetmenleri yememek kötü bir şey değil. Veya hatta "yabancı çikolata sanat" olarak hediye etmek.
Belki de bu yüzden etrafta çok az boş tavşan makası var.
Hollow Bunnies Taşımak Daring Thrill Lends
Belki de Japonya'da potansiyel olarak yaşamakta olan Fugu'yu havaya uçurmak ya da yemek yememek kadar cesaretsiz ya da heyecan verici değildir.
Ama bavulumda, Almanya'dan döndüğümde birden fazla tavşanın ve Noel Baba'nın paketlenmiş, parçalanmış ya da eritilmiş olması, kendimi ya da kırılmadan ya da eritmeden bir yuvaya ya da bir hediye alıcısına ihtiyaç duyulan yeteneklerin bunun üzerine inşa edildiğini belirten kendime güveniyorum. gamification noktası. Kaderden kazanmanın zaferi!
Bir Daha Komik Neden (Listemde Değil)
Smithsonian, RM Palmer'ın başkan yardımcısı Mark Schlott'un şunları söyledi:
"Daha büyük bir tavşana sahip olsaydın ve katı çikolata olsaydı, bir tuğla gibi olurdu, dişleri kırıyor olacaksın."
Büyük, sağlam bir çikolata tavşanı geçirmiş olsaydınız, zaten ne söyleyeceğimi biliyorsunuz demektir: Her şey tavşanı dişlerinizle tıraş etme tekniğindedir. Tavşan büyüklüğü veya kütlesi tarafından engellenmeyeceğiz! Getir onları.
Bu Amerikan Hollow Çikolata Bunny Makineleri Know
RM Palmer'ın Paskalya şekerleme sitesi, geleneğin Alman kökenlerinden başlayarak çikolata tavşanı üretim tarihinin büyüleyici bir zaman çizelgesini içeriyor.
See's Candies uzun ve kısa versiyonlarda folyo sarılı süt ve koyu çikolata tavşanı üretiyor. Temel olarak, yutmadan önce küçük bir aile sahnesini kurmak için mükemmel bir bahane.
Daha fazla istemek? Candy Blog'un Amerikan çikolatalı tavşanlarına soruşturmasını kontrol et.
Ya da değişim olsun ve kendi folyo sarılı işinize başlayın.
Kalıplanmış tatil çikolatalarını kendiniz yapmaya başlayabilirsiniz (ya da 3 boyutlu çikolataları yazdırın!) Ve bunları konfeksiyon folyosu ile elle sarın.
Veya ticari bir fikriniz varsa ve büyük bir zamana başlamak istiyorsanız, ortak çalışan veya sözleşmeli bir üreticiyi düşünün. Doğru paketleyiciyi bulmak zor olabilir. Ancak, çikolatadan ziyade bir çikolatayı markalaştırmayı ve pazarlamayı tercih eden çikolata girişimcileri şanslı.
Bir kaç Amerikan çikolatası üreticisi yeni tatil çikolatası geleneklerini yaratmak için dokunduğunuz hizmetleri sunuyor:
Sweetworks
New York'taki New York'ta, Özel Gıdalar Derneği üyesi olan Sweetworks, çikolata üretimiyle ilgili bilgi sahibi olmadan bir şekerleme şirketini bir yere götürmenizi sağlayacak birkaç farklı hizmet sunuyor:
- Özel etiket servisi, girişimcilerin şirketinizin tasarımı ve ismiyle, mevcut şeker ve çikolata ürünlerini markalaştırmasına olanak tanır.
- Kontrat imalatının bir başka yolu olan eş-paketleme hizmeti, şirketlere ve yalnız girişimciye, eşsiz bir ürün hattı için vizyonunuza dayalı olarak eşsiz kalıplanmış çikolata ürünleri ve diğer şekerler oluşturma şansı veriyor. Söylemeye gerek yok, ortak paketleme, mevcut bir ürün hattının etiketlenmesinden çok daha pahalıdır.
Vermont'un Birnn Çikolatası
Vermont Birnn Çikolataları da Özel Gıda Derneği üyesidir. Bu şirket çikolata truffles konusunda uzmanlaşmıştır ve ayrıca folyo sarılı seçenekler sunmaktadır.
Çikolata Paketleyicilerine Sorma Soruları
- Kullanacağınız çikolatayı alabilir miyim?
- Çikolatan seçimim var mı?
- Minimum nedir?
- Kalıplama ve sarma seçenekleri nelerdir?
- Bazı müşteri referansları sağlayabilir misiniz?
İyi Gıda, Büyük İşletme veya çevrimiçi olarak çeşitli üniversite sitelerinde ortak çalışanlarla çalışmak için daha fazla soru ve rehberlik bulacaksınız.
Mükemmel eş-ambalajlama iş ortağını bulmanın bir kısayolu genellikle, öngördüğünüze benzer bir çizgi yaratan birine sorarak başlar. Tercihen bir kutu çikolata üzerinde.
(Önemli not: Yukarıdaki şirketlerle kişisel deneyimlerimiz yoktur. Herhangi bir müşterek iş arkadaşınızla, gereken özen ve referans kontrolünü yapmanız gerekir.)