Restoran reklamı birçok şekilde gerçekleşir. Radyo spotları gazete reklamları, televizyon reklamları; hatta kuponlar yeni bir restoranın reklamını yapmak için tüm yollardır. Mesajınızı almanıza yardımcı olacak bir PR ajansı kiralayabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Reklam tek bedenli bir anlaşma değil. Reklam planları yıldan yıla, mevsime ve mevsime göre değişir. Yoğun bir yaz mevsiminiz ve kışın daha az işiniz var, iki farklı reklam planına ihtiyacınız olacak.
Zorluk: Ortalama
Gerekli Süre: Devam Ediyor
İşte nasıl:
- Kitlenizi tanıyın . Restoranınız kime hitap ediyor? Aileleri? Kariyer uzmanları? Kolay, hızlı bir yemek ya da rahat bir akşam yemeği arayanlar. Hedef kitlenizin kimlerin restoran iş planınızda belirtildiği gibi olduğunu zaten bilmelisiniz.
- Sosyal Medyayı Kullanmaya Başlayın . Basılı reklamlar ve radyo spotları, restoranınızı tanıtmanın iyi yollarından biri olsa da, çabalarınızın büyük kısmı çevrimiçi odaklanmalıdır. Restoranınızın bir web sitesi yoksa, bir hesaba yatırım yapmayı düşünün. Yeni bir web sitesi şu anda bütçede değilse , restoranınız için bir Facebook sayfası oluşturun. İletişim bilgilerinizi ve hatta menünüzü doğrudan Facebook'ta ücretsiz olarak gönderebilirsiniz.
- Potansiyel restoran müşterilerine ulaşmak için bir strateji oluşturun . Stratejiniz bütçenize bağlı olacaktır. TV reklamları, gazete reklamlarından daha pahalı olan radyo reklamlarından daha pahalıdır. Müşterinizi ve reklamlarınızı görebilecekleri yerleri düşünün. Bir spor barı ve ızgara işletirseniz, yerel bir softbol takımına veya atletizm turnuvasına sponsor olunması mantıklıdır. Eğer aileleri getirmek istiyorsanız, Pazar gazetesinde ücretsiz çocuk yemeği için kuponlar koymak iyi bir hamle olur.
- Mesajınızı açıkça belirtin . Sizi rakiplerinizden ayıran nedir? Çocuklar veya spor gece büfesi için özel bir menünüz var mı? En düşük fiyatlı burger kasabasını sunuyor musunuz? Hedef kitlenize ulaşmanız ve hatırlayacakları bir mesaj bırakmanız gerekiyor. Aynı anda dört farklı top oyununa sahip büyük ekran televizyonlarınız varsa meşgul anneler umursamayacaktır. Ama onlar Salı reklamında çocukların yiyeceği bedava sesin sesini çıkaracaklar. Tersine, bir gece dışarı arayan bekar erkekler, çocuklar için ücretsiz boyama kitapları ve boya kalemleri sunan bir kuruluşa akın etmeyecek.