Bu Zeki Kadın Gıda Öncüleri Girişimcilik Başarısını Tanımlıyor
Ayrıca kadın olan bazı tutkulu, parlak gıda mucitleri ve iş liderlerini keşfedin.
Bu kadınlar sadece yenilikçi ve yetenekli miydi ya da cinsiyetin yetenekleri ve başarıları ile ilgili bir şeyleri var mıydı? Her bir öykünün vurguladığı girişimcilik başarısı için hangi özellikleri ve becerileri öğrenin ve görün.
01 - LOLIWARE tarafından icat edilen Yenilebilir Biyobozunur Sofra
Leigh Ann Tucker ve Chelsea Briganti, yenilebilir tabak gereçleri ve bardaklarıyla ürün tasarım tarihi yapıyorlar. 2015 Expo West fuarında, NEXT Accelerator Natural Products İşletme Okulu Pitch Slam'ı kazandılar. Sonra Shark Tank yatırımcıları şirketin bir parçası için 600.000 $ 'lık para kazandı.
LOLIWARE, kurucular Chelsea Briganti ve Leigh Ann Tucker'ın 2010 Jell-O yarışmasını kazanmasıyla başladı. Endüstriyel Tasarımcılar jelatin ile deney yaptı ve yarı saydam, kalıplanabilir, yenilebilir ve biyolojik olarak parçalanabilir özelliklerini keşfetti.
Jelatinin yapısal doğası, tadı ve vegan dostu olması için bitki bazlı bir jelatin kullanarak LOLIWARE'i oluşturduğu tek kullanımlık bardaklara eğlenceli ve aromalı bir sürdürülebilir alternatif olarak yenilebilir bir bardak oluşturma potansiyelini fark etmek.
Kupalar, daha sürdürülebilir bir gezegenin sebebi için Amerikan deneysel ve inovasyon ruhunu somutlaştıran bu yaratıcı mucitlerin sadece bir başlangıcıdır.
02 - Ruth Graves Wakefield tarafından icat edilen Çikolatalı Kurabiye
Ruth Graves Wakefield'ın orijinal Toll House Çikolatalı Kurabını, amacına uygun olarak (içeride yemek yiyen misafirler için farklı bir şey yaratmak için) ya da kazayla (fındıktan çıktığında) icat edip etmediğini asla bilemeyiz. Yine de hepimizin tüm zamanların en çok hayranlık duyulan Amerikalı kadın gıda girişimcisi olduğuna katılabileceğimize eminim.
Büyük fikir: Wakefield Nestle Çikolata Morsels çantasında kurabiye tarifi almak için Nestle ile ortaklık içinde inanılmaz chutzpah gösterdi. Bunun 1930'ların sonlarında olduğunu aklınızdan çıkarmayın. Hiçbir gerçeklik gösterilmez. Ona rehberlik edecek hiçbir kuluçka ya da koç yok. İlham verenlerden hiçbir şey yok, milyonlarca Amerikan ev şefi için mutluluktan bahsetmeye bile gerek yok.
Gazeteler, tarifi ve Nestle'nin yeni ürünlerini reçete bazında yeniden yayınladı. Ve, gerisi de tarih.
Bu öncü kadın misafirperverliği girişimcimizin ekonomimize ve mutluluğumuza sahip olduğu “damlama” etkisi hakkında daha fazla bilgi için The Great American Chocolate Chip Cookie Book'a bakınız.
03 - Alina Morse tarafından icat edilen dişler Lolipop için iyi
Büyük liderler, beyni gruplarıyla ve bir fikri hayata geçirebilecek güçlü bir ekiple şeyleri gerçekleştirir. Alina Morse bu büyük liderlerden biri gibi görünüyor.
Bir banka memuru ona geleneksel bir şekerli enayi teklif ettikten sonra Michigan'dan bu genç kız için daha iyi bir lolipop oluşturmak için ilham oldu.
Büyük fikir: Girişimcilik merakı babası Tom Morse'den miras kalan Alina, basit bir soru sordu: “Baba, neden dişleriniz için iyi bir Lollipop yapamıyoruz?”
Evet neden olmasın? Birlikte, mümkün olan en iyi malzemeleri buldular ve yiyicinin ağzına sağlıklı bir pH seviyesi veren ve dişleri temiz ve tazelenmiş hisseden bir lolipop oluşturmak için farklı tatlar denediler. Bu basit fikir ve soru Zollipops ® oldu.
04 - Sylvia Ortiz tarafından icat edilen MacroLife Naturals
MacroLife Naturals'ın CEO'su Sylvia Ortiz, bir dizi fitness ve sağlık endüstrisi yeniliğinden sorumlu bir beslenme ve sağlık uzmanı, girişimci ve ünlü fitness gurusu.
Sylvia, Rebound Exercise'ı geliştirdi ve evinizde aerobik egzersizler için kullanabileceğiniz harika küçük trambolinlerin yanı sıra Fit For You International'ı bir fitness ve sağlık ürünleri şirketi kurdu.
Büyük fikir: Makro Yeşiller ve Makro Reds superfood tabanlı besin takviyesi ürünleri organik, vegan, glutensiz ve gıda veya içeceklere karışması için ham tozlardır. Karışımları ve ilgili ürünleri Whole Foods Markets ve diğer doğal gıda marketlerinde bulabilirsiniz.
MacroLife'de onunla çalışan Sylvia'nın oğlu UCLA Hemşirelik Okulu'na, süper yiyeceklerin iyileştirici gücü için güzel bir destek olan doğal ilaçlar konusunda tavsiyede bulunuyor.
05 - Brownie Brittle, Sheila G. Mains tarafından icat edildi
Brownie kenarlarından yapılan atıştırmalıklar dünyayı kurtaramayacak. Ama birçok belden tasarruf edecekler.
Büyük fikir: Brownie partilerinden gelen bu ekstra gevrek kenarı, gevrek bir atıştırmalık haline getirin. Sheila'nın ilham kıvılcımı, binlerce mağazada küresel olarak satılan Chocolate Chip, Mint Chocolate Chip, Tuzlu Karamel ve Toffee Crunch lezzetlerinde Brownie Gevrek aperatifleri olarak gelişti.
Sheila G. Main'ın şık restoranlar ve temalı parklar için kahveler yaptığını bir yandan denemeye başlayan şey, atıştırmalık bir atıştırmalık başarısına ulaştı.Weightwatchers.com, Brownie Brittle ™ adlı kitabını çekti: “… sağlık bilincinde olan çikolatacıların hayali gerçekleşti.”
Hat, Sağlıklı Gıda Ödülü Tatlı Terapisi olarak adlandırılan Fitnes Store'dan Fitness Magazine'e kadar çeşitli yayınlardan editörlük aldı.
Bu kadın gıda girişimcinin başarısı - dünya çapında binlerce mağazada bulunan ürünlerle birlikte - bir kişinin brownie kenarı kesimlerinin bir başka kişinin hazinesi olduğu aforizmasını kanıtlıyor.
06 - Laura Chenel'in öncülük ettiği Yumuşak Amerikan Keçi Peyniri
Bugün Trader Joe'nun içine yürüyebilir ve yaklaşık 5 dolar için üç keçi peyniri crostini elde edebilirsiniz. Kolejdeyken, Fransa'ya, chevre olarak bilinen yumuşak, taze keçi peyniri bulmak için geziler yaptırmak zorunda kaldık.
Laura Chanel, Amerikan chevre endüstrisine klasik bir şekilde öncülük etti ve onu takip eden pek çok kadın keçi çiftliği var: Her şey birkaç keçi ile başladı. Birçok gıda girişimcinin tecrübesi olduğu gibi, onun büyük molası, 1980'lerin başında, Chez Panisse'deki Alice Waters'ın ayakta duruşundan geldi.
Oradan, Amerikalılar, çikolatalı kurabiyeleri yaptıkları için bu peynirleri sevmeyi öğrendikçe şirket büyüdü. 2006 yılında Laura Chenel Chevre'yi bir Fransız peynir şirketine sattığında, mirası yaşamakta ve dağıtım gücü ülke çapında peynir sevgilisine chevre getirmektedir.
07 - Taylor ve Dorothy tarafından icat edilen İyi Gıda İş Arama Motoru
Yenilebilir değil ama GoodFoodJobs.com, gıda işletmelerinin, restoranların, sürdürülebilir çiftliklerin, marketlerin ve gıda savunuculuğunun, iyi ve temiz gıdaların sebebi olan tutkulu yeni çalışanlarla nasıl bağlantı kurduğunu ve sadeleştirdiğini basitleştirdi.
Görme, sıkı çalışma ve topluma girdi olan Taylor Cocalis ve Dorothy Taylor, gelecekteki kadın gıda girişimcilerini Good Food üzerinden daha büyük işletmeler kurmaya kesinlikle varacak olan bu başarılı iş arama motoru yarattı.