Kesme Köşeleri Olmadan Yıllık Şirket Tatil Partisi Nasıl Korunur?
Yeni Kurumsal Tatil Partisi
"Etkinlik planlayıcıları olarak, küçük ölçekli şirketlerden büyük firmalara kadar pek çok şirketin tatil eğlencesini eğlence ve içerik arasında bir denge yaratarak, iş dünyasına yeniden odaklanmaya ihtiyaç duyacağına inanıyoruz," diyor Bravo Productions'ın ortağı Greg Jenkins. , Long Beach, CA tam hizmet etkinlik planlama ve üretim şirketi.
Ee, bu sene tatil partisi menüsü kaçta? Çoğu şirket için, tamamen barındırılan barların ve abartılı menü seçeneklerinin geri alınması anlamına gelebilir, ancak herkes için, etkinlik planlayıcılarının, bütçelerini olumsuz etkilemeden, amaçlarına layık olan kurumsal tatil partilerini tasarlayacakları ve kollarını toplayacakları anlamına gelecektir. Jenkins, önemli çalışanlarınıza, iş ortaklarınıza veya müşterilerinize yanlış mesajı iletmeyecek aşağıdaki bütçe dostu tatil planlama ipuçlarını ve fikirleri sunar:
Tatil Partisi'ni Bir Ödül Programı Yapın
Bu yılki tatil partisine biraz iş odaklı yaklaşın ve büyük bir yeni yıla doğru bir gözle takdir mesajını vurgulayın.
Bu yaklaşım, tatil eğlencesini öldürmek zorunda değildir, ancak en iyi performansınızı tanıma fırsatı sunarken, etkinliği daha ölçülebilir ve somut faydalarla ilişkilendirmenize yardımcı olabilir.
Oyma İstasyonlarını Ortadan Kaldırma
Kısacası, daha uygun maliyetli menü öğeleri seçin. Daha az abartılı seçenekler için asal kaburga ve hindi oyma istasyonlarını tercih edin.
Oturmuş yemekten ziyade ağır meze yemeyi düşünebilirsiniz. Basit karar, gıda maliyetlerini düşürebilir ve gerekli katılımcı ve şeflerin maliyetini ortadan kaldırabilir.
Mevsimlik Meyve ve Sebzeleri Seçin ve Crudités'i Ortadan Kaldırın
Mevsim dışı meyveler, mango ve papayas gibi meyveler ve kuşkonmaz ve enginar gibi mevsim sebzeleri kış tatillerinde genellikle daha pahalıdır. Menü öğelerini planlarken, mevsimsel seçeneklere gitmenin bütçeye yardımcı olup olmadığına bakın. Olmasa bile, daha taze malzemeler elde etmeniz garanti edilir. Görünüşe göre zorunlu kuklalar söz konusu olduğunda, geçen sene nasıl geçtiklerini düşünün. Pek çok parti misafirinin ham sebzeler için genel rahatsızlığı göz önüne alındığında, bu eşyaların çoğu tipik olarak israfa gidecek.
Tam porsiyonlar yerine mini tatlılar için tercih
Başparmak kuralı, çoğu misafir iki tatlı tatlı alır ve kalan atılır. Küçük porsiyonlarla ve daha küçük miktarlarla bir tatlı istasyonu kurarak bu pahalı atıklardan uzak durun. Burada konuklar sadece istedikleri şeylerin ısırıklarını veya iştah açıcı kısımlarını kendilerine yardımcı olabilirler. Devam et ve bu sene çikolatalı köpüğün pasta kesme ve servisini ve tam boy dilimlerini atla.
Atmosfer yaratmak için aydınlatma kullanın
Kiralama çarşafları ve pahalı merkez parçalarının kullanımına yatırım yapmaktan ziyade, bu şık unsurları bir araya getiren bir mekan seçin.
Tatil dekoru sizi tatil ruhu içinde bulabilirken, aydınlatma daha sıkı bir bütçeyle harikalar yaratabilir. Festival atmosferini geliştirmek için odaya ışık tutabilecekleri yaratıcı yollarla mekanla yakından çalışın.
Bir Öğle Yemeği Etkinliğine Ev Sahipliği Yapın
Bir akşam yemeği menüsünün aksine bir öğle yemeği menüsünden ikram edilen tatil partisi etkinliğini inşa etmek her zaman daha uygun maliyetlidir. Sadece menü seçenekleri paradan tasarruf etmekle kalmayacak, aynı zamanda hafta içi gündüz olayı da misafirleri ya da müşterilere sadece eşleri ya da kişisel misafirleriyle kısıtlayarak misafir listesini yarıya indirebilir. Ancak yine de bir akşam etkinliğine ev sahipliği yapmaya karar verirseniz, resmi kıyafetlerin genel olarak misafirlerin genel maliyetleri artıracak bir üst düzey yiyecek ve içecek deneyimi bekleyeceği anlamına geldiğini unutmayın. Bunun yerine işinizi gündelik hale getirin.
Limit Alkollü İçkiler
Son birkaç yılda daha birçok kuruluş bunu yapıyor. Birkaç başarılı strateji arasında, bira ve şaraba sınırlandırıcı seçenekler sunarak ya da iki içeceklik maksimum bir içecek sunan bir imza içeceği yer alıyor . Diğer bir öneri de, herhangi bir potansiyel sorumluluğu ortadan kaldıran alkollü içecekleri tamamen ortadan kaldırmaktır. Organizasyonunuzu tanıyın ve açık bar maliyetlerini taşımadan mümkün olduğu kadar çok kişiye uyacak bir strateji seçin.
Arka Plan Müziği için Kullanmak için Kendi CD'lerinizi veya iPod'unuzu getirin
Caz trio ya da diğer canlı müzisyenlere para harcamak yerine, odadaki arka plan müziği çalma seçeneklerini araştırmak için mekan ya da catering müdürünüzle birlikte çalışın. Birçok mekanda harika ücretsiz müzik seçenekleri var.
Tatil Etkinliğini Birlikte Barındırmayı Düşün
Tatil partisini başka bir dernek, profesyonel grup, başka bir iç departman veya hatta önemli iş ortaklarıyla birlikte barındırarak, birçok ağ oluşturma fırsatı sunarken maliyetlerin dağıtılmasına yardımcı olabilirsiniz.
Maliyetleri Düşürüyorsa Mekana Sorun
Bazen sadece sormak için acımadığı bilgisine gelir. Yiyeceklerden içeceklere ve mekan kiralamasından personele kadar her şey için eklendiğinde% 1 veya% 2'lik bir indirim bile önemli olabilir. İşinizi güvence altına almak için bir mekanın ne yapacağına şaşırabilirsiniz.