Restoran Müşterileriyle Bağlantı kurmak için Sosyal Medya Nasıl Kullanılır?
27 Nisan 2015
Bir restoran sahibi veya yöneticisi olarak, meşgul olduğunuzu biliyorum. Meşgul olmanın ötesine geçtiğinizi biliyorum, ancak hem eski hem de yeni müşterileri meşgul etmenin yollarını arıyorsanız, çevrimiçi ortamda daha fazla dikkat çekmek için yapabileceğiniz birkaç basit şey vardır;
Restoranınızın Fotoğraflarını Çekmek
İnsanlar güzel resimleri sever. Güzel yemek resimlerini daha çok seviyorlar. Akıllı Telefonlar / iPhone'lar ve Instagram filtreleri sayesinde menülerinizin profesyonel görünümlü fotoğraflarını çekmek hiç bu kadar kolay olmamıştı.
Müşterileri ziyarete gelmeye ikna etmenin bir yolu olarak günlük spesiyalleri ve çökmekte olan tatlıları sergileyin. Yemek fotoğrafları, iş yerinizde eğleneceğiniz personelin fotoğrafları, yemek odanızın çekimleri, bardaki müşterilerinizin fotoğrafları, tüm pazarlama fırsatlarıdır. Markalarını güçlendirmek ve daha fazla müşteri çekmek için fotoğraf kullanan birçok restoran var. Konsept ve marka iyi fotoğraflar üzerinden iyi temsil edilen üç farklı restoran türü için, San Francisco, @Buvetten ve New York'ta @Buvetten ve Portland, Maine'deki @fog_citysf'e göz atın.
Instagram ile birlikte, fotoğraflar Facebook ve Twitter dahil olmak üzere diğer sosyal medya siteleriyle iyi çalışır. Araştırmalar, fotoğraflarla sosyal medya başlıklarının (yazılar, tweet'ler, vb.) Yalnızca metinden daha fazla takipçi aldığını gösteriyor. Dolayısıyla, müşterilerinizle (ve potansiyel müşterilerinizle) bağlantı kurmak istiyorsanız, fotoğraflarla gönderiler ekleyin.
Örneğin, günlük öğle yemeğinizin özel bir fotoğrafını gönderin ve geri bildirim isteyin “Yeni Avokado Spring Roll'umuz hakkında ne düşünüyorsunuz?”
Unutmayın, fotoğraflar iyi görünmeli . Loş ışıklı yemek odasının ortasındaki menü yemeğinin fotoğrafını yakalamaya çalışmaz. Doğal ışık en iyisidir. İpuçları hakkında Fotoğraf Uzmanı Hakkında Liz Masoner'a göz atın.
Müşteri Geri Bildirimi İsteme
Sosyal medya konuşmalarla ilgili. Müşterilerinizin restoran hakkında konuşmasını ve çalışanlarınızla birlikte yaşadıkları deneyimler hakkında iyi hikayeler paylaşmasını istiyorsunuz. Facebook ve Twitter'da bir varlığını sürdürmek geri bildirim için bir davettir. Birçok işletme büyük bir çevrimiçi varlığa sahip olmak istemiyor çünkü kullanıcıların sitelerinde olumsuz geri bildirim yayınlayacağından korkuyorlar. Bu kesinlikle bir risk. Ama eğer insanlar işletmeniz hakkında olumsuz konuşuyorsa, bilmek istemezsiniz, böylece sorunu çözmeye ve şikayetleri ele almanıza yardımcı olabilirsiniz? Birisi Facebook duvarında olumsuz bir yorum yayınlarsa, sadık müşterileriniz pozitif hikayelerini paylaşarak savunmanıza gelirler. Müşteri şikayetlerinin nasıl ele alınacağı hakkında daha fazla bilgi edinin.
Bazı Tarif Aşk Paylaşımı
Pinterest restoran tarifleriyle doludur - hem restoran zinciri favorilerinden “kopya kedileri” hem de yerel lokantalardan alınan orijinal tarifler. Neden ev favorilerinden bazılarını paylaşmıyorsunuz? Fotoğrafları ve sabitlenmiş tarifleri yükledikten sonra, müşterilerinizle bu bağlantıları Pinterest panosunda veya web sitenizde tarifleri bulabilecekleri şekilde paylaşın.
Çalışanlarınıza Yetki Verme
Peki, bu sosyal medyayı meşgul bir lokanta çalıştırırken kim yapacak zamanı var?
Yukarıdaki görevleri personele devretmek, Instagram, Instagram, Twitter ve Facebook gibi siteler için hergün gönderilerin tutarlı bir şekilde yapılmasını sağlar. Pinterest, daha düşük bir bakım sosyal medya sitesidir. Uygun fotoğraflar eklendiğinde, zamanınız olduğu gibi burada birkaç tarif gönderebilirsiniz. Bütçeniz izin veriyorsa, sosyal medya profillerinizi korumak için bir iletişim şirketi ile sözleşme yapmayı düşünebilirsiniz. Bununla birlikte, bir rutin kurulduğunda ve günlük bir işin yayınlanmasından kişi veya kişiler sorumlu tutulduğunda, sürdürülmesi çok zaman ve para gerektirmez ve potansiyel olarak büyük sonuçlar sunar.