Online yiyecek satın almak gıda tedarik zincirinde devrim yaratabilir
Optimize edilmiş bir tedarik zincirinin tanımı, bir perakendecinin bir müşterinin istediği şeyi sağlamasına yardımcı olan bir tedarik zinciri ise, o müşteri istediği zaman - ve mümkün olduğunca az para harcadığında - o zaman, online market satışı yapışmaya yakın olabilir iniş.
Bir müşteri olarak, çevrimiçi olarak bakkal satın alabileceğiniz zaman, aşağıdaki faktörlerden birine bağlıdır:
- Arz durumu
- Çevrimiçi deneyimin maliyeti
- Çevrimiçi deneyimin kullanım kolaylığı
- Siparişlerinizin tesliminin güvenilirliği
Arzın Kullanılabilirliği
Daha fazla, tuğla ve harçlı market zincirleri, online market pazarına giriyor. Şansınız, şu anda çevrimiçi olarak alışveriş yapıyorsanız şu kaynaklardan birini kullanıyorsunuzdur:
- Amazon
- FreshDirect veya Thrive Market veya Diğer Uzmanlık eTailers
- WalMart
- Diğer Süpermarket Zinciri
Amazon, müşterileri çevrimiçi alışveriş satın alma deneyimine yönlendirirken farklı bir avantaj sunuyor. Neredeyse tüm yeni online market alıcıları online diğer malları satın alma tecrübesine sahipler. Ve Amazon neredeyse internetin küçük bir köşesine sahip - online alışveriş.
Bu nedenle, çevrimiçi alışveriş yapanların çevrimiçi diş macunu satın almasıyla çevrimiçi ekmek satın alması kolay bir geçiş.
Amazon, müşteri tabanının kullanımının bilinciyle birlikte geniş bir ürün yelpazesinin rahatlığını sunar. Amazon Prime müşterileri de uygun ürünlerde ücretsiz gönderimden yararlanabilir.
FreshDirect, Thrive Market ve diğer özel eTailers ürünleri ürün yelpazesi bakımından Amazon'la rekabet etmeye çalışmaz.
Bu özel eTailers'ler, çevrimiçi alışveriş yapan kişiye, tüm çevrimiçi evrenin büyüklüğüne kıyasla daha küçük bir bakkal taramayı sağlayan organik, glutensiz, yerel kaynaklı veya diğer spesifik ürünler sunmaktadır.
Walmart ve diğer süpermarket zincirleri, online market alışveriş pazarına girme konusunda ikiye katlandı. Walmart'ın (ve süpermarketlerin) her zamanki özelliği, kapitalize etmeyi öğrendikleri bir avantajdır. Çevrimiçi market alışverişçileri sipariş verebilir ve bu siparişler yerel tuğla ve harç mağazalarından gönderilebilir. Nakliye noktalarının yakınlığı, Walmart'a ve diğer tuğla ve harçlara aynı gün teslimatları yapmak için iyi bir şans verir.
Çevrimiçi Deneyimin Maliyeti
Maliyet, dolar, zaman ve rahatlık olarak ölçülebilir.
Amazon'un büyüklüğü, bakkal ve bakkal olmayan ürünler için daha düşük fiyatlandırma sunmasına izin veriyor. Walmart ve diğer tuğla ve harç mağazaları Amazon'la dolar başına dolar bazında rekabet edemez, ancak müşterilerin kendi yerel mağazalarında alışveriş yaptıklarını hissetmelerini kolaylaştırabilirler.
Özel eTailers, genellikle Amazon ile dolar bazında rekabet etmiyor. Onların rekabet avantajı onların eşsiz ürün teklifi.
Çevrimiçi Deneyimin Kullanım Kolaylığı
Market satın alma deneyimini daha kolay hale getirmek için tasarlanan web siteleri ve uygulamalar gittikçe daha sofistike hale geliyor.
Sadece birkaç tıklama ile, hemen hemen tüm bakkal ürün online satın alabilirsiniz. Hangi online market satın alma seçeneklerinden hangisinin en uygun olduğuna karar verdiğinizde, seçenekleriniz sadece derece ile değişir.
Marketi ve spor ayakkabılarınızı tek bir tıklamayla satın alabileceğiniz için Amazon'un rahatlığı fazla abartılamaz.
Ancak bir özel ürüne (organik, glutensiz, vb.) Odaklanıyorsanız, FreshDirect veya Thrive Market daha uygun olabilir.
Bir müşterinin kolaylık algısı söz konusu olduğunda, bakkal satın alma deneyiminin ardındaki optimize edilmiş bir tedarik zinciri, fark yaratıcısı olabilir.
Siparişlerinizin Teslimatının Güvenilirliği
Online market teslimatı sunan yerel tuğla ve harç mağazalarının tedarik zinciri avantajı vardır. Envanteri zaten müşterilerinin yanında konuşlandırıldı .
Yerel tuğla ve harç depolarına sahip olmayan online satıcılar, daha uzaktaki müşteri teslimatı için ödeme ikilemiyle karşı karşıya.
Amazon, ikilem ve Amazon Prime üyelerinin birçok üründe ücretsiz teslimatın tadını çıkardı. Amazon'un güvenilirliği, müşteri servisine de uzanmaktadır (yanlış teslimatlar veya hasarlı ürünlerin rutin olarak müşteriye geri gönderilmesi gereken parçalar olmaksızın kredilendirildiği durumlarda).
Çevrimiçi market satın alımı, bozulacak malların son tüketiciye teslim edilmesine yönelik bir talep yaratarak gıda tedarik zincirini değiştirdi. Yerel tuğla ve harçlar bu pazar fırsatını ele geçirebilir, ancak Amazon'un küresel ayak izi ile rekabet edemezler.